РАЗВЕДЕНИЕ СТРАУСОВ

Часть первая. Биологические особенности страусов

Часть вторая. Исторя страусоводства.Содержание и уход.Климатические условия.Птичник.Выгул.Плотность посадки страусов.Кормушки для страусов.Страусоводческая ферма.Уход за страусами.Приобретение и перевозка

Часть третья. Исторя страусоводства.Содержание и уход. Кормление страусов.Корма,состав кормов для страусов. Потребность страусов в кормах

КОРМЛЕНИЕ

Страусы, как и любое животное, для своей жизнедеятельности должны получать определенное количество питательных и энергетических веществ, поедая различные корма. Углеводы, поставляющие организму энергию и откладывающиеся про запас в виде жира, поставляются в основном зерновыми культурами (овес, ячмень, кукуруза, просо). Белки, составляющие основу любого организма, страусы получают в основном из бобовых (соевые бобы, коровий горошек, люпин).

Минеральные вещества, необходимые для построения скелета, содержат костная мука, яичная скорлупа, отруби и сочные корма.
Витамины, повышающие защитную функцию организма, содержатся в сене и зеленых кормах. Витаминному питанию необходимо уделять большое внимание особенно в зимний период или при недостатке зеленых кормов.
Программы кормления страусов окончательно еще не разработаны. Соответственно возрасту птица должна получать рацион с правильным соотношением витаминов, минеральных веществ и достаточным количеством сырой клетчатки. Ассоциация по зерну и кормам Техаса (США) рекомендует следующие нормы обменной энергии и питательных веществ для страусов разных возрастных групп

Кормовой рацион при различных формах содержания страусов различен. Но в любом случае необходимо придерживаться следующих минимальных требований.

Нормы обменной энергии и питательных веществ для страусов

Показатели	Тип рациона
	стартовый	для молодняка	для взрослой птицы
Обменная энергия, ккал\кг	2540	2430	2485
Сырой протеин, %	18	19	20
Сырой жир, %	4	4,25	4,4
Сырая клетчатка,%	8	10	10
Обезвоженная клетчатка, %	15	15	16
Кальций, %	2	2	2,5
Фосфор, %	1	1	1
Лизин, %	1	1	1,2
Метионин, %	0,34	0,34	0,4
Цистин, %	0,3	0,3	0,3

Кормовой рацион должен содержать достаточное количество всех питательных веществ, необходимых для поддержания организма и обеспечения определенного уровня производительности. Избыток крахмала не может возместить недостатка протеина, поэтому необходимо придерживаться соотношения протеинов и углеводов 1:4.

По крайней мере, часть кормового рациона должна хорошо усваиваться. Если корм содержит большое количество неперевариваемых веществ, то наполнение им желудка птицы еще не говорит о высокой питательности кормов. В среднем страус может потребить до 5 кг кормов в сутки.

Вкусовые качества кормового рациона также являются важным показателем. Даже если корм хорошо усваиваем, но плохо поедается птицей, то при его скармливании будут большие неоправданные потери. Перевариваемость и вкусовую ценность пищи повышают сочные корма (зеленые зерновые, тыква, рапс, репа). Сочность кормам придают добавлением измельченной зеленой массы.

Природа и структура кормов влияют на их перевариваемость, потребление и привлекательность. Взрослую птицу не следует кормить отрубями или мукой, наиболее эффективно поедается страусами гранулированный корм.
Рацион должен содержать определенное количество волокнистых кормов (клетчатки), чтобы поддерживать пищеварительную систему страуса в рабочем состоянии. Это особенно важно учитывать при интенсивной системе содержания. Взрослые птицы и молодняк старше одного года должны получать корм два раза в сутки, молодняк до года — не менее трех-четырех раз.

Корма

Питание страусов примерно такое же, как и у любой другой домашней птицы: комбикорма, специально заготовленная на зиму люцерна, витамины, ракушечник.
Основным кормом для страусов на протяжении всего года является люцерна — как в виде сена, так и в виде зеленой массы с добавкой 1,5 кг специального комбикорма на голову в сутки.

Типичными кормовыми ингредиентами для страусов могут быть: молотые кукуруза, просо и пшеница, экстрагированные соевые бобы, мука из обрушенных соевых бобов, рыбная мука, гидролизные дрожжи, мука из люцерны, карбонат кальция, моно- и дикальцийфосфат, поваренная соль, премикс витаминов и микроэлементов .

Состав некоторых кормов, используемых в рационах страусов, %

Корма	Вода	Протеин	Клетчатка	Жир
ЗЕРНОВЫЕ КОРМА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
ячмень	11	11	6	2,1
кукуруза цельная	12,5	8,3	2,2	4
мука кукурузная	11	9	3	4
горох	9,3	23,3	5,9	1,2
просо	9,6	11,6	8,7	3,6
овес	9	12	11	4,5
крупа,мука овсяная	8,3	15	2	6,5
отруби пшеничные мелкие	10,3	16,7	7	4,4
отруби пшеничные крупные	10,2	16	9	4,2
мука пшеничная	10,2	17	3	4,5
жмых льняной	9,7	34	8,5	6
шрот соевый	9	44	6	5,4
шрот подсолнечниковый	10	36	14	13,5
дрожжи пекарские	71	12,1	0,1	1,4
КОРМА ЖИВОТНОГО ПРИСХОЖДЕНИЯ
мука костная	3,1	13	0,8	6,5
мука рыбная	10	60	0,7	6,8
мука мясо-костная (50%)	7,5	50	2,5	9,5
яйца без скорлупы	73,1	13,3	0	3,7
молоко снятое	90,5	3,5	0	0,2
молоко цельное	87	3,5	0	0,2
сыворотка	93,7	0,8	0	0
ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА
люцерна свежая	73,8	4,6	7,5	0,9
мука люцерновая	9	13	34	1,5
листья кукурузы зеленые	77	1,8	6,2	0,6
Клевер	78	3,7	5	0,9
Смесь вико-овсяная	79	3,3	6	0,7
мука сенная из злаковых	12	23	13,5	5,5
морковь	20	0,3	0	0
капуста кочанная	90,8	1,8	1,1	0,3
капуста листовая	88,4	2,4	1,5	0,5
свекла кормовая	90,1	1,5	0,8	0,1
свекла сахарная	76	1,5	1,4	0,1
картофель	78,8	2	17,7	0,1
рюква	88,8	1,2	1,5	0,2
турнепс	90,6	1,3	1,1	0,2
тыква	90	1,3	1,2	6,4
сено люцерновое	15	15,3	25,7	2,3
сено вико-овсяное	5	12,2	26,4	2,4
сено луговое	15	8,42	5,5	2,6
силос кукурузный	74	2,5	7,8	1
силос подсолнечниковый	76	2,5	7,8	1,1
силос из разнотравья	77	3,8	6,6	2,3
силос из капустного листа	85	1,5	2,2	0,6
дрожжи сухие	7	45	1,5	1,5

Зимой страусов кормят сеном из травяных смесей, состоящим из луговой овсяницы, плевела многолетнего, мятлика лугового, ежи сборной, клевера лугового (красного) и ползучего (белого), кормового эспарцета и посевной сераделлы. Потребность страусов в кормах в течение года

Корм	Потребность на год, кг
комбикорм ПК-5 (от 0 до 6 недель)	12-18
концентрированные корма (от 6 до 16 недель)	100
дробленая кукуруза или кукурузный силос	120-125
сено люцерны	120
свежие многолетние травы	200

В качестве добавочных кормов страусам можно давать пищевые отходы, жмыхи и шроты (до 3-месячного возраста только соевые), измельченные овощи, отварной картофель, мясо-костную муку.